香煎紫菜饺子

作者： 映日荷花平常心

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 250克
• 盐 适量
• 芹菜 适量
• 味精 适量
• 芝麻油 适量
• 胡椒粉 适量
• 紫菜 80克
• 饺子皮 400克

香煎紫菜饺子的做法步骤

步骤 1

锅中放油倒入打散的鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎

步骤 2

紫菜用剪刀剪碎倒入锅中加入适量油小火翻炒均匀 当锅铲翻动 紫菜出沙沙的声音就可以出锅了 此时闻到紫菜的香味啦

步骤 3

猪肉剁成肉末

步骤 4

猪肉末加入炒香的紫菜 芹菜末 鸡蛋碎 胡椒粉芝麻油 盐和味精搅拌均匀 馅就做好了

步骤 5

饺子皮是买现成的 我们广东人大多不会擀饺子皮 嘻嘻😁

步骤 6

开始包饺子了

步骤 7

平底锅倒入少量油放入包好的饺子 然后加水至饺子的一半 盖上锅盖 大火烧开后转中火

步骤 8

当水快见锅底就要转小火 待水份蒸发后就可以出锅了

步骤 9

香喷喷的饺子🥟 外酥里嫩 好美味

香煎紫菜饺子的小贴士

紫菜的猪肉的比例是可以随意调整 做好的饺子也可水煮或蒸 随君喜好

菜谱创建时间：2019-05-19 13:04:55