老妈子说薏米虽好,但性凉。女孩子吃多不好,先炒一下再去煲汤比较好。乖乖的听话,开到最小火炒一下,不用放油的哈。
炒好了,忘记看时间了,自己控制着吧,记得小火炒就行了,要不然很容易糊。
先放脊骨和薏米放去煲。冬瓜切开,不用削皮的哈,皮的表面有小毛可以用刀刮一下。我这个买的有点多~
下锅啦,记得放上两片姜 ,像不像88呀
煲了大概1个半小时。完成啦~