玉米我妈提前煮熟,晾半干了,加入淀粉,拌均匀,平底锅加油,油热后,倒出一部分留用,锅里留少许油,倒入玉米铺平,小火,盖锅盖,等成型后,倒入热油,油要过玉米,再盖上锅盖,中火十分钟
关过后,一分钟后撒白糖,爱吃甜的就多放些