越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕

作者： Sophie胖胖妈

尝试

用料

• 黄油 克
• 低粉 克
• 牛奶 克
• 全蛋 个
• 细砂糖 克
• 酵母 克

越放越美味——咕咕霍夫熟成蛋糕的做法步骤

步骤 1

各种果仁

步骤 2

朗姆浸泡

步骤 3

冷藏浸泡一夜

步骤 4

模具涂黄油冷藏

步骤 5

杏仁沾蛋清

步骤 6

固定在模具底部

步骤 7

面团

步骤 8

发酵排气

步骤 9

装模

步骤 10

发酵

步骤 11

满模

步骤 12

加水180度中层烘烤

步骤 13

出炉

步骤 14

晾凉

步骤 15

表面刷蜂蜜糖浆

步骤 16

保鲜模包裹

步骤 17

密封等待熟成

步骤 18

72小时后

菜谱创建时间：2019-05-19 09:07:04