自制樱桃酱

作者： 丫丫嘛嘛嘛嘛

用料

• 樱桃 适量
• 白砂糖 适量
• 冰糖 适量
• 麦芽糖 少量
• 清水 半碗

自制樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃清洗干净，去核！

步骤 2

加入适量白砂糖拌匀腌制一个小时以上！

步骤 3

加入适量冰糖！

步骤 4

所有食材放入不粘锅，加入小半碗清水！

步骤 5

开大火煮开后，小火熬制！

步骤 6

熬制到水分不多了，加入少量麦芽糖！继续熬制，不断搅拌！

步骤 7

熬到还有水分就好了，凉一会，装入无水无油干净的密封罐里面！冰箱保存！完美的樱桃酱就好了！

自制樱桃酱的小贴士

糖必须放，但是可以根据自己的喜好添加！麦芽糖为了增加粘稠度！不喜欢可以不放！我加的水有点多了，熬的久一点！如果想有樱桃的样子，水加少点！会还保留形状的！

菜谱创建时间：2019-05-18 23:17:08