鸡毛菜豆腐汤

作者： 言小满

一人食#永远都是快手又简单。一个人也要好好吃饭呀！

用料

• 青菜 适量
• 豆腐 半块
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜 2、3片
• 虾皮 1小把

鸡毛菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

冷锅热油，放生姜片爆锅，加水，放虾皮。放的冷水，等水开的时候处理豆腐

步骤 2

豆腐切片，青菜洗干净，鸡蛋碗里打散

步骤 3

水开后放豆腐，加盐，少放一点，虾皮也是咸的。接着放青菜，煮一分钟左右，放鸡蛋。关火，放香油。

步骤 4

成品的样子

鸡毛菜豆腐汤的小贴士

如果觉得汤里的青菜豆腐太清淡了，可以调个碗汁，沾着吃。

菜谱创建时间：2019-05-18 21:32:18