牛肉萝卜馅饼

作者： 棒妈私厨

用料

• 牛肉 100克
• 萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 酱油 3勺
• 老抽 1.5勺
• 食用油 1勺
• 猪油 1勺
• 香油 2勺
• 十三香 1勺
• 葱姜蒜粉 适量
• 面粉 400克
• 水 290克

牛肉萝卜馅饼的做法步骤

步骤 1

牛肉、鸡蛋1个、食用油1勺、十三香0.5勺、酱油1勺、老抽0.5勺、葱姜蒜粉一个方向搅拌均匀

步骤 2

萝卜去皮削丝煮沸1分钟

步骤 3

萝卜水份挤干，加入猪油1勺、酱油1勺、老抽1勺搅拌均匀倒入肉馅，加香油1勺，拌匀

步骤 4

400克高筋面粉、290克水和面，很软状态

步骤 5

分成42克/个，包成包子装

步骤 6

不粘锅小火，放入，不断拍压

步骤 7

翻面再拍压，两面抹油，再次中小火盖盖煎

步骤 8

两面微黄，出锅

步骤 9

超爱吃的

菜谱创建时间：2019-05-18 20:47:56