番茄放入80度开水里烫2-3分钟,皮可自然脱落。
番茄切大块放入搅拌机,图片这个青籽去掉不要哈,不去掉会影响品相和口感😏
三个番茄大概大半杯的样子。
倒入不粘锅,加入木糖醇大火煮开。
转小火慢炖,并时不时翻炒下。
熬至比较稠时加入柠檬。
两个青柠全部挤入,喜欢酸酸的!
再翻炒3-4分钟即可出锅。
凉下,放入冰箱!自制番茄酱就完成啦!
糖的用量作为参考,根据你使用的番茄数量来添加(我傻掉了,一上来倒了50g木糖醇进去,有点甜了😭)