雪梨银耳桂圆汤

作者： 小筑厨房

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 2个
• 桂圆 20颗
• 枸杞 30粒
• 冰糖 10克

雪梨银耳桂圆汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

雪梨洗净去皮，皮不要扔掉;银耳泡发后沸水氽两分钟后捞出晾凉，尽可能的撕碎，这样出胶快;桂圆剥壳去籽备用

步骤 3

炖祸加入适量的水烧沸后加入梨皮和银耳大火烧开后小火慢炖两小时

步骤 4

加入桂圆和梨块，炖四十分钟

步骤 5

加入冰糖炖二十分钟后关火撒上枸杞，盖上盖子焖半小时候即可出锅(冰糖尽量不与食材一起入锅，那样口感会很甜腻觉得烧心)

步骤 6

清爽甘甜，养心安神，补气润肺、益肾明目的一款甜汤，冰箱冷藏四十分钟后口感更佳！

菜谱创建时间：2019-05-18 15:06:39