将化冻的龙利鱼切成块,放胡椒粉,姜丝,食用油2勺,抓匀,腌20分钟
西红柿热水烫,去皮,切成块备用,
葱花少许,蒜切片。
腌好的龙利鱼,放在滚水中煮成奶白色,捞出备用。
起锅烧油,葱蒜爆香,放西红柿炒软放番茄酱,炒匀。
加水,放龙利鱼,放白糖,盐,煮5分钟。
加入水淀粉,搅拌一下,倒数10秒钟!
出锅!!酸酸甜甜的番茄龙利鱼完成啦,汤汁浇到米饭上,味道棒棒的!
糖和盐按口味添加啦~