柠檬切片,猪肝切薄片,准备一碗清水将两三片柠檬、猪肝放下去泡15分钟,然后换水放入新的柠檬片及泡过一次的猪肝,再泡15钟
锅中烧水煮开,放入浸泡过的猪肝,煮8分钟左右,煮透,切开不要有血丝,有的话再煮一下,期间浮末撇出
猪肝取出,晾凉
猪肝切丁
用研磨碗捻成泥
用过滤筛过一下,让它更细腻
这是过好的猪肝泥,然后放入密封盒中,冰箱冷藏
第一第二步忘记拍照了 猪肝量可以根据自己,不用煮太多,宝宝吃每次只放一点 我用的是研磨碗,你们也可以用打汁机、破壁机等等