食材简单的蒜泥茄子

作者： 柒諾

用料

• 茄子 一个
• 大蒜 数瓣
• 香油 一小勺
• 醋 两小勺
• 生抽 两小勺
• 盐 一小勺

食材简单的蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子一个 蒜瓣数粒（凭自己的喜欢增减）

步骤 2

茄子上用刀划开便于手撕

步骤 3

撕好的茄子放入蒸锅 水开后蒸10分钟

步骤 4

蒜瓣切几刀放入蒜臼放一小勺盐 捣成蒜泥

步骤 5

蒜泥倒入碗中加入生抽、醋、香油拌匀 倒在蒸好的茄子上 好了

食材简单的蒜泥茄子的小贴士

如果不想手撕茄子 用刀切也可以哈～

菜谱创建时间：2019-05-18 11:41:49