茄子鸡肉咖喱

作者： 灿烂丁

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用料

• 鸡胸肉
• 茄子
• 尖椒
• 洋葱
• 咖喱粉

茄子鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放盐 料酒 老抽 淀粉腌制 炒七分熟备用

步骤 2

洋葱炒香 加入茄子 尖椒翻炒均匀

步骤 3

加入咖喱粉 生抽 盐 水 炖至茄子软烂入味

步骤 4

加入鸡胸肉 翻炒均匀出锅

茄子鸡肉咖喱的小贴士

洋葱尽量切碎 所有食材都切成均匀小粒 比较容易入味

菜谱创建时间：2019-05-18 11:23:37