红米椒切圈,蒜拍了切碎,香菜按个人爱号切碎就可以
把蒜红米椒放在一个碗里,里面在放进去盐少放会咸,鸡精比盐多一些,酱油莫过碗底就可以放醋比酱油多一些,麻油一两滴就行,香油也是一两滴就可以。
金针菇根切掉掰开大小个人喜好洗净
锅中水烧开把洗净金针菇放进去焯水熟了捞出,我会过一下凉水,然后把水挤干紧放在盘里
把之前拌好的汁浇上去搅拌
把香菜撒上去就可以吃了