肉片用酱油,花生油,生粉,糖腌制
锅内放油,把猪肉炒至8成熟
煮一锅水,放菜花白灼一下
道掉水后,锅内放少量油,再放菜花炒香,用盐和糖调味,可以稍微放些水
味道可以后,加入肉片翻炒
最后放橄榄菜,翻炒一下出锅
因为橄榄菜比较油,所以炒菜时不用放太多油