准备好菠萝,花十字格,用小刀把菠萝肉削出,然后用铁勺把下面层贴菠萝皮的肉挖下来!
把菠萝肉挖下来备用
把一点盐和醋把蔬菜泡一下,尽量泡时间长一点,去掉蔬菜表面的农药残留和保鲜剂残留!
全部切丁,洋葱可以分开放,感觉洋葱生一点更好吃,可以炒到最后放洋葱!
先放油炒一下豆子,红萝卜,洋葱,玉米粒,豌豆,一起放下去翻炒,放一点盐,生抽,白糖,把豌豆,胡萝卜炒熟为止!
把饭一起放起去翻炒,把菜和菠萝的香味炒入饭中,先把香葱头放进去翻炒,再放二青条,最后再加一点糖,生抽!
1.放点虾,或者香肠,腊肉,会更香