可乐鸡翅

作者： 想要实现愿望的罗卜童鞋

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 1瓶
• 姜 半块
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 啤酒 2勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将半块姜一半切成片，一半切成条；鸡翅背面划口子，方便入味。

步骤 2

冷水放入鸡翅和姜片。

步骤 3

水烧开后再烧2分钟。

步骤 4

将煮好的鸡翅沥干放在旁边（煮的姜片不要了），锅里放少量的油，把鸡翅两面煎至微微发黄，然后放入姜丝和啤酒。

步骤 5

等啤酒稍微干了些，放入一勺生抽、半勺老抽、倒入一杯可乐，焖至一半加盐，开大火收汁。

菜谱创建时间：2019-05-17 20:44:17