见小贴士
买一大片海带清水泡发两三个小时,切丝绰熟(时间一分钟即可)。捞出用凉开水冲洗去表面粘液。沥干水分放置深一点的碗中,放入切好的朝天椒和蒜泥,盐、生抽、白糖、白醋适量。起锅热油(适量),倒入碗内拌匀。在用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一晚口味更佳。(姐姐我用外卖盒,就是这么勤俭持家)[得意]