家常版简易麻辣香锅

作者： 咸鱼需要梦想

我这是个版本里是啥都有，啥都加。因为不喜欢吃丸子类的东西

用料

• 藕 1节
• 葱 根
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 花椒 2粒
• 豆瓣酱 2勺
• 麻辣香锅底料 1份
• 鸡翅 8个
• 油麦菜 1把
• 酱油 1小勺
• 糖 适量提味
• 荷兰豆 适量
• 豌豆 适量
• 蚬子 适量

家常版简易麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

所有青菜类都用水焯一下

步骤 2

鸡翅冷水下锅焯水，放入黄酒料酒辣椒香叶八角桂皮等适量煮熟 蚬子也要焯水，我忘了拍照

步骤 3

蚬子焯水

步骤 4

少油烧开，倒入麻辣香锅底料，再加上一勺郫县豆瓣酱和一小勺辣椒面（最近偏爱麻辣口，所以重了点）

步骤 5

因为肉和菜都是焯水熟了的，所以翻炒均匀出锅即可。

菜谱创建时间：2019-05-17 19:42:42