不怎么甜的蛋白糖

作者： 1-Sunny

用料

• 蛋白 60g
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 60g
• 糖粉 30g
• 玉米淀粉 15g

不怎么甜的蛋白糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有要用到的材料

步骤 2

把蛋清放入无油无水的盆里

步骤 3

把糖一次性倒入蛋清里，有柠檬汁可以滴几滴柠檬汁

步骤 4

打发加入糖粉（分三次加入）

步骤 5

打到这个状态

步骤 6

加入玉米淀粉搅打均匀

步骤 7

装入裱花袋挤成你喜欢的形状100度烤70分钟

步骤 8

成品是我放了抹茶粉的有点丑不要介意哟

菜谱创建时间：2019-05-17 15:10:21