用APP打开
莜面栲栳栳的做法

莜面栲栳栳

381人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: tudou妈妈
tudou妈妈
去山西旅游,才发现那里把面食吃到了极致。

用料

莜面栲栳栳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘宝来的莜面粉。加开水搅拌,和匀。大约200克面粉210克开水,和匀即可。静置一会。用刀切成小粒状,用筷子或者手推成如图长条,这个自己怎样方便怎么来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成这样

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒个西红柿炒鸡蛋浇上去,就变成了西红柿鸡蛋栲栳栳。

莜面栲栳栳的小贴士

莜面没有面粉有筋道,所以只能用开水和。还可以做窝窝头,做山西的猫耳朵面,都是非常不错的。莜面配上辣椒酱吃,配上醋,完美。

菜谱创建时间:2019-05-16 19:40:02
打开App收藏