去头版香辣小龙虾

作者： 小Vivian妈

我不敢剪活虾🙈🙈 只好让卖虾的老板，帮我把头部的外壳扯掉 我回来再减掉小爪子和腮部 水龙头下拿一次性牙刷 刷干净 很干净哦 这样做出来的虾，你可以买点新鲜面条，来拌面吃，超级好吃啊！ 真的一点点点异味都没有 就是洗虾过程有些辛苦💔

用料

• 小龙虾 3斤
• 蒜 2头
• 干辣椒 一把
• 白糖 3克
• 盐 少许
• 油 炒菜的2~3倍
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺
• 葱姜 少许
• 啤酒 一罐

去头版香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

刷洗干净

步骤 2

我今天买的新蒜头 辣椒干，葱姜切好，蒜剥好

步骤 3

锅烧热，加多点油

步骤 4

油冒烟，倒龙虾进去 煸炒几分钟

步骤 5

葱姜蒜辣椒倒进去 继续翻炒

步骤 6

加糖 老抽 生抽 翻炒一会

步骤 7

加啤酒，调中火 最后加点盐，大火稍微收下汁

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-05-16 19:27:16