香香小土豆

作者： 老猪噜噜

据说土豆减肥～优质碳水 趁言姐睡觉，赶紧给自己做一锅小土豆解馋 为什么要背着她们？因为怕不够吃呀^ - ^ 万一她吃不够，又要吃点别的，那我不是又要做？做完了我也跟着吃，吃完了又肥～ 哈哈哈哈，神理论

用料

• 小土豆 12个
• 孜然粉 2勺
• 辣椒面 2勺
• 盐 少许
• 糖 1勺
• 大蒜 3瓣
• 芹菜 2根
• 生抽 少许

香香小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗干净上锅蒸熟

步骤 2

芹菜，大蒜切末 ，顺手再抓半根红辣椒配色（可有可无），生抽加糖，兑点水稀释一下

步骤 3

蒸熟的小土豆摁扁，开火放油煎到两面脆黄

步骤 4

放蒜末和红辣椒圈一起爆香

步骤 5

淋上调好的酱汁，撒上辣椒面，芹菜末～盖上锅盖1分钟，让土豆入一下味，出锅！

香香小土豆的小贴士

小土豆蒸熟了轻轻摁一下就好，不然会容易碎掉 个人觉得土豆皮洗干净就好，不要拨掉，这样入锅煎的才会香脆好吃

菜谱创建时间：2019-05-16 16:54:03