鸭蛋炒青椒

作者： FUTIMI酱

随便搞一搞啊！

用料

• 青椒 3个
• 盐 适量
• 鸭蛋 3个
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

鸭蛋炒青椒的做法步骤

步骤 1

鸭蛋3颗打碎加一丁点盐巴搅蛋液。开中火，加入食用油，蛋液分4次倒入，煎至成饼状。不用每次都加油哦！弄完之后盛出来。

步骤 2

3个青椒切丁，开中大火，不要放油不要放油！直接倒入切好的青椒丁，用筷子持续翻炒！直至青椒皮起皱。

步骤 3

倒入弄好的鸡蛋，和青椒一起翻炒！用锅铲戳碎鸡蛋块！

步骤 4

加盐巴，生抽，鸡精，蚝油翻炒，出锅！配粥喝棒棒的！

步骤 5

记住就煎鸡蛋放油就行！青椒那一步不要放油！重要的事情说多遍！

菜谱创建时间：2019-05-16 10:14:32