芹菜炒香干

作者： 宠_小_仙

芹菜和香干是是万年绝配 光是准备食材的时候闻到香味 就足够流口水

用料

• 芹菜 n根
• 蒜 2瓣
• 盐 一小勺
• 生抽 一勺
• 香干 2块
• 小米辣 2个

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净切成小段，为了保证口感，接近根部比较老的我都扔掉了

步骤 2

香干切片，加一勺生抽腌制一下，这样会更入味

步骤 3

锅中放少许油，没锅锅底即可，烧热放香干进去小火煎一下，煎到香干表面微黄，这样更能激发香干的香味

步骤 4

盛出香干，再加点油，放蒜片炒香加小米辣翻炒一下，倒入芹菜翻炒大约一分钟，加盐，再把煎好的香干倒进去翻炒一下，加入一勺生抽翻炒均匀既可出锅

菜谱创建时间：2019-05-15 20:23:48