丝瓜虾米炒鸡蛋

作者： 小酒丫1

丝瓜自带有鲜味，因为家里没有新鲜的虾，就放了些虾米，不过一点也不影响它的美味😁

用料

• 丝瓜 3根
• 鸡蛋 4个
• 虾米 一小把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 大葱 适量
• 大蒜 3瓣

丝瓜虾米炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

这个图为啥又成这样了😭😭 小厨们都很聪明，是不是一看就明白呢……嘿嘿

步骤 2

1,丝瓜切成滚刀块，鸡蛋打散备用，虾米是提前泡好的ヾ ^_^♪ 2,锅里起油，先把鸡蛋翻炒均匀出锅备用 3，锅低留点油，放入葱，蒜爆香，先放入虾米炒出香味，再放入丝瓜块，炒之丝瓜微微变软放入盐，再放入炒好的鸡蛋，翻遍2分钟放入味精即可

丝瓜虾米炒鸡蛋的小贴士

丝瓜切块，这样炒出来的成品出水少 因为丝瓜和虾米都非常鲜，不需要加其他配料

菜谱创建时间：2019-05-15 20:12:19