酸菜白肉

作者： 万宝路924

用料

• 酸菜 500克
• 五花肉 150克
• 花椒 5粒
• 大料 1个
• 葱姜 适量
• 盐 1/3勺
• 白胡椒粉 3克

酸菜白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉先用开水料酒煮十分钟至八分熟，捞出凉凉切片，然后另起锅放水加料酒，葱姜，花椒，大料开锅再煮十分钟。

步骤 2

酸菜先清洗两遍，攥干水分，切丝，锅内放少许油，先把酸菜煸炒几分钟

步骤 3

汇入煮肉片的汤里，再煮十分钟即可

步骤 4

出锅前加点白胡椒粉，喜欢吃香菜的厨友，可以放点香菜，加一点酱豆腐汁儿更好。

菜谱创建时间：2019-05-15 19:44:04