应季零食 自制香甜美味芒果干

作者： 九半九卖食

现在正是吃芒果的季节，自制芒果干解馋啦

用料

• 芒果 10斤
• 白砂糖 适量
• 柠檬汁 适量

应季零食 自制香甜美味芒果干的做法步骤

步骤 1

自己制作芒果干，需经历芒果清洗、削皮、切片、腌制、烘干的步骤。

步骤 2

取7-8成熟度的芒果，清洗干净，削去皮果（削皮需注意安全），切成一片片果肉，锅内煮糖水腌制3小时以上，烘干或用烤箱温度60度左右，烘干6-7小时，中间注意翻面，芒果干湿软干硬随自己掌握哦。

步骤 3

9斤左右芒果，烘干后果肉净重只留1斤左右，份量消耗也是很厉害了，但自己做的安全放心，真的很好吃

应季零食 自制香甜美味芒果干的小贴士

一直都喜欢买芒果干吃，但买了很快吃完，也担心有各种添加剂，多吃对身体不好，今年试着自己做芒果干，吃了很惊喜，孩子和朋友都送了点，感觉很开心。自己制作芒果干，需经历芒果清洗、削皮、切片、腌制、烘干，只要多点耐心，自己也能做出好吃的芒果干。

菜谱创建时间：2019-05-15 13:40:28