好吃到清盘的豆豉香辣酱干煎罗非鱼

作者： 鲁家村的龙福私厨

用料

• 罗非鱼 1条
• 豆豉辣椒酱 4勺
• 葱 4根
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 姜 6片
• 生抽 少许
• 水 适量

好吃到清盘的豆豉香辣酱干煎罗非鱼的做法步骤

步骤 1

材料1.罗非鱼一条（约1斤）

步骤 2

材料2.豆豉香辣酱4勺

步骤 3

锅内放油，大火烧热，放入罗非鱼，转中小火煎至两面金黄。

步骤 4

加入豆豉香辣酱，少许盐，生抽，姜丝，葱白，少量水，和适量料酒，中小火焖煮5分钟，中途将罗非鱼翻面一次，让两面都入味。

步骤 5

出锅前放入葱段。

步骤 6

出锅享用。

步骤 7

好吃到连配料都扫光。

菜谱创建时间：2019-05-15 13:20:37