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柳芽炒鸡蛋
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作者:
tudou妈妈
用料
柳芽
鸡蛋
盐
生抽
柳芽炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
这是早春的时候做的一道菜,现在补上。柳树发芽的时候,采摘了一些嫩芽,洗净,焯水。
步骤 2
锅里放油热几秒下柳芽翻炒加盐,倒入搅拌均匀的蛋液,炒至蛋包裹柳芽成型。最后加点生抽翻炒提鲜。
柳芽炒鸡蛋的小贴士
鸡蛋遇上酱油,特别香。
菜谱创建时间:2019-05-15 12:07:00
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