泰式虾酱炒粉 简单快捷美味家常版

作者： Gia子雅

兴趣所致，随心烹饪，享受美食

用料

• 植物油 适量
• 水 半碗约150ml左右
• 鸡蛋 1个
• 炒粉 1个
• 胡萝卜丝 适量
• 青椒丝 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 炒粉酱料如下(๑❛ᴗ❛๑)
• 泰式虾酱 1勺
• 鱼露 半勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 糖 3克
• 香菜 适量

泰式虾酱炒粉 简单快捷美味家常版的做法步骤

步骤 1

把材料先准备好，胡萝卜和辣椒切丝，炒粉泡发变软沥干，蒜切粒，洋葱切片

步骤 2

秘制美味炒粉酱，按食材区所说的把酱料先混合好备用， 每次搭配的酱料都有小调整，可是出来的味道还是挺不错哒，(๑❛ᴗ❛๑)

步骤 3

热锅，放油爆炒蒜和洋葱出香味， 不喜欢蒜和洋葱的伙伴们，可以放姜丝哒。

步骤 4

放鸡蛋，炒开炒散

步骤 5

把鸡蛋洋葱拨到锅边，放炒粉和水，把粉炒煮1-2分钟

步骤 6

粉炒煮软了，就放调配好的酱料下锅，翻炒

步骤 7

把胡萝卜丝和辣椒丝（配菜丝）下锅翻炒均匀，起锅前放香菜

步骤 8

香喷喷的泰式虾酱鸡蛋炒粉做好啦！٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

步骤 9

爱游学，爱生活！

泰式虾酱炒粉 简单快捷美味家常版的小贴士

喜欢加肉的宝宝们可以在炒鸡蛋那步加上喜欢的肉片，一起炒。 配菜也可以根据自己喜欢的蔬菜切丝搭配，味道也是杠杠滴！ 爱吃辣的宝宝们，也可以放小米椒和辣椒粉更加惹味哟！ ♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎

菜谱创建时间：2019-05-15 09:12:53