无油黑麦香葱火腿芝士司康

作者： C77777888

好长的名字哈哈 减脂期也可以吃的快手美味主食

用料

• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 水 35克（参考）
• 盐 2克
• 黑麦粉 50克
• 高筋面粉 50克
• 小葱 适量
• 火腿 适量
• 芝士 哪种都可以我用的芝士片 2片 20g

无油黑麦香葱火腿芝士司康的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，材料称量 小葱 火腿 芝士片切成小丁

步骤 2

蛋清 面粉 泡打粉 混合均匀 蛋黄别放 一会留着刷在表面 慢慢加水 加入小葱芝士片和火腿丁 加一点盐和黑胡椒 揉成面团

步骤 3

用擀面杖擀薄 然后叠起来一层再擀薄 重复四五次 增加层次感 最后用刀或者模具 切成1.5厘米厚的形状 表面刷蛋黄液

步骤 4

烤箱预热190度 预热完成放入 调180度 烤16～20分钟 就好啦！

无油黑麦香葱火腿芝士司康的小贴士

若想增加口感 可再加入10g黄油 水换成牛奶 这个司康菜谱的材料不固定 大家可以随意加自己爱吃的食材进去，喜欢吃甜的可以把材料换成坚果 果干之类的 很随意的搭配

菜谱创建时间：2019-05-14 20:16:49