秋葵土豆泥

作者： 何小泮

今天土豆泥做的咸口的

用料

• 土豆 2个
• 秋葵 10根
• 火腿 1根
• 盐 3克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1克

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净放开水里焯水，水里可以放一滴油保持秋葵绿色，两分钟就可以看出来

步骤 2

碗里抹一层油，把秋葵切一厘米薄片，码碗里，

步骤 3

土豆蒸熟，放保鲜袋里压成泥，把切好的火腿肠丁放一起，放盐

步骤 4

把土豆泥压在码好秋葵的碗里，倒扣过来，就这样啦！

步骤 5

锅里放蚝油，酱油，胡椒粉，半碗水，水淀粉，一同放锅里熬汤汁

步骤 6

最后淋在上面就完成✅

秋葵土豆泥的小贴士

上面方子，是咸口的，还有一种甜口的土豆泥，更适合孩子吃，土豆蒸好，压成泥，里面放牛奶半袋，糖适量，奶粉2勺，里面也可以加放，煮好的玉米粒，胡萝卜丁，香肠，豌豆，这样颜色更好看，外面的芡汁也像上面那么熬

菜谱创建时间：2019-05-14 19:27:28