梅菜干焖猪肉(小美版)

作者： 莎莎的美食料理世界

梅菜干焖猪肉，第一次用小美做，真的好方便，而且味道更浓郁，可能因为食材在密封过程中烹饪，使得梅菜味道更浓郁。非常简单，不用搞得一身油，也不用担心锅烧糊。

用料

• 梅干菜 30克
• 五花肉 450克
• 老抽 2勺
• 水 100克
• 白糖 10克
• 酱油 3勺

梅菜干焖猪肉(小美版)的做法步骤

步骤 1

把五花肉10分钟/120度/反转小勺

步骤 2

猪肉炒熟后放入事先泡好的梅菜干，放入备好的佐料，关锅焖煮20分钟/温度120/反转小勺。

梅菜干焖猪肉(小美版)的小贴士

放了酱油可不放盐，梅菜干会很咸需提前备好

菜谱创建时间：2019-05-14 19:05:08