香气逼人嫩鸡胸

作者： mimi播报

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蒜末 半汤匙
• 蜂蜜 半汤匙
• 蚝油 半汤匙
• 酱油 1汤匙
• 洋葱汁 少许
• 椰蓉 少许

香气逼人嫩鸡胸的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉特别厚的部分片薄，除椰蓉外所有调味品拌匀腌制2小时以上。冰箱冷藏过夜更佳。

步骤 2

2.均匀撒上一层玉米淀粉。

步骤 3

3.热锅，倒入橄榄油，放入鸡胸肉，加盖子2分钟，然后翻面，再2分钟。最后揭盖大火2面各煎1分钟。

步骤 4

4.摆盘时撒上炒熟的白芝麻，椰蓉。 香气逼人，口水迅速分泌，摆盘先给自己来一块。

香气逼人嫩鸡胸的小贴士

裹粉能保住鸡肉水份达到外酥里嫩，鸡肉不宜切太薄，太薄容易煎柴。

菜谱创建时间：2019-05-14 18:25:09