超简单菠菜小馅饼

作者： Tracy-cs

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 500克
• 虾仁 100克
• 木耳 6朵
• 香菇 6朵
• 生抽 3勺
• 盐 30克
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 糖 10克
• 猪肉馅 200克
• 白胡椒粉 5克

超简单菠菜小馅饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，感觉面偏软就可以了，放在一边醒发半个小时。。木耳，香菇泡发以后切碎备用。菠菜洗净，焯水，然后控干以后切碎，挤去多余水分！虾仁去虾线后切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎。猪肉馅放酱油，盐，胡椒粉，糖，鸡精，香油，调好肉馅。

步骤 2

肉馅加鸡蛋，虾仁，菠菜，香菇，木耳调匀。再根据口味调整一下盐的用量。面用一半放在面板上揉好，做皮准备包。

步骤 3

电饼铛刷油，包成包子状，压扁制成馅饼

步骤 4

电饼铛双面加热，三分钟以后看一下。

步骤 5

待两面都有脆皮以后就熟了。

步骤 6

装盘，大人小孩都喜欢！

超简单菠菜小馅饼的小贴士

电饼铛，平底锅都可以。

菜谱创建时间：2019-05-14 16:45:31