简易版电饭锅煲仔饭

作者： 下厨房用户_n3bte

用料

• 大米 300克（2杯）
• 香肠 1-2根
• 干香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 生抽 3勺
• 糖 一小勺
• 盐 适量
• 姜 适量

简易版电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米淘好，把泡香菇的水加入，需平时煮饭的水量。

步骤 2

先切香肠，放入电饭锅跟米一起煮

步骤 3

胡萝卜切块，香菇切丁，洋葱切末，锅中倒入1勺植物油，下姜、洋葱末、香菇丁和胡萝卜块一起翻炒出香味。再加入生抽、糖、盐，再炒一会儿

步骤 4

等电饭锅里米上面没有水时，把炒好的胡萝卜等倒入电饭锅 一起煮

步骤 5

等饭煮好，焖10分钟，拌匀，就可以吃了。

简易版电饭锅煲仔饭的小贴士

以上是3-4人的量。我第一次做，按照别人的方子，煮了750克米（4.5杯），煮得2汤碗，太多了。

菜谱创建时间：2019-05-14 15:31:59