五彩煎蛋

作者： 贝可甜甜

孕妈妈的一人食

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1/4根
• 芹菜 1根
• 线椒 1根
• 大葱白 1段
• 花生油 4克
• 盐 3克
• 金针菇 1把

五彩煎蛋的做法步骤

步骤 1

将葱白、芹菜、胡萝卜、金针菇、线椒切成末

步骤 2

倒入花生油，葱白、线椒爆锅

步骤 3

有爆锅香味出来后加入两个鸡蛋。

步骤 4

鸡蛋煎到一定程度后，把蔬菜末撒到表层，用中火煎。

步骤 5

翻个身，把两蛋并成一个蛋饼，继续煎两分钟，撒上盐。

步骤 6

出锅，蛋饼的粘合程度不好，散了。配上杂粮粥，美美的。

菜谱创建时间：2019-05-14 15:11:20