猪肉脯

作者： 看什么看、没你女朋友靓

用料

• 猪腿肉 500克
• 生抽 20克
• 玉米淀粉 7克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 蜂蜜 适量
• 芝麻 适量
• 红曲粉 3克

猪肉脯的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎成肉泥，瘦多肥少，肥肉占十分之一就可以啦！放入配料，红曲粉主要是让颜色好看点，可以不加的。多搅拌一会

步骤 2

剪一张锡纸，涂一层油，把肉放一点在锡纸上，上面铺上保鲜膜，拿擀面棍擀匀，不要太薄，也不要太厚，太薄会焦。

步骤 3

预热烤箱，撕掉保鲜膜，将猪肉脯放在烤盘内架在中层烤架位，功能选择上下管同时加热，150度烤15分钟。

步骤 4

时间到，取出刷上蜂蜜撒上芝麻，再次放进烤箱烤5分钟。

步骤 5

时间到，取出翻面，刷上蜂蜜撒上芝麻，再烤5分钟，取出晾凉切片即可。

步骤 6

完工

猪肉脯的小贴士

烤好边边有点焦，可以拿剪刀剪掉烤焦的那部分

菜谱创建时间：2019-05-14 11:33:52