比肉还好吃的豇豆

作者： 大美丽的家

用料

• 豇豆 一把
• 麻椒 4个把
• 一品鲜酱油 适量
• 白糖 8-10克

比肉还好吃的豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆，麻椒备用

步骤 2

热锅冷油，豇豆麻椒下锅，放十三香，煎至断生

步骤 3

放一品鲜酱油，白糖微量提鲜

步骤 4

加少量水，把辣椒垫在锅底，一是入味，二是豇豆草酸多，炖一下可以去草酸，盖上锅盖，闷8分钟左右

步骤 5

大火收汤，出锅！

比肉还好吃的豇豆的小贴士

孩子如果吃，可以把麻椒换成青椒，配上一碗米饭或者面条，保证孩子会大口吃饭

菜谱创建时间：2019-05-14 11:03:38