烤箱版葱香烧饼

作者： dlndxcf

用料

• 温水 适量
• 面粉 适量
• 水 适量
• 酵母 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 椒盐 适量
• 食用油 适量

烤箱版葱香烧饼的做法步骤

步骤 1

温水，酵母，和面，发酵。

步骤 2

面发好后，揉好，杆成圆饼，刷油，放葱花，椒盐，并折叠，然后均匀分成合适大小，卷成卷。

步骤 3

杆成饼状，醒15-20分钟左右。这期间可以将烤箱打开预热。

步骤 4

烤盘内铺油纸，刷少量油，然后将饼放入烤盘，并在饼上刷少许油

步骤 5

烤箱上火200°，下火180°，预热20分钟，将烤盘放入，20分钟左右，烤至金黄，即可出炉。如果想烤两面金黄，可以10-15分钟左右，打开烤箱，翻面，继续烤10-15分钟，这样烤出来的双面金黄，比单面金黄的要脆，硬。

步骤 6

香脆烧饼出炉，放烤网上晾晾。如果有条件进烤箱之前加一些芝麻，效果会更好

菜谱创建时间：2019-05-14 09:38:59