10分钟搞定的酱汁牛肉盖饭

作者： 馨手作

早晨的饭怎么简单快手怎么来，这个菜焖锅的性质，基本不用去管它，等吃就行

用料

• 牛肉（适合炒的） 1块
• 芹菜 1根
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 1头
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 油 2勺
• 淀粉 1勺
• 料汁
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蕃茄酱 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

10分钟搞定的酱汁牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜切好倒入油拌匀备用

步骤 2

牛肉切片加料酒，淀粉，蛋清抓匀腌一会儿

步骤 3

料汁放入碗中调匀

步骤 4

准备好平底不粘锅，蔬菜铺下层，肉放上层，淋上料汁，开中火盖盖焖6分钟

步骤 5

开盖拌匀再继续焖2-3分钟左右即可

步骤 6

盘内铺米饭，盖上酱汁牛肉即可开吃

菜谱创建时间：2019-05-14 07:50:05