炒料:洋葱、葱、蒜切末切丁,热油后炒香后。关火,加辣椒面拌匀。
干煸五花肉(没有五花肉可以不要)
再国内热油后加入泡菜,炒一下,再加入两勺韩国辣酱,炒一下。
加入淘米水,煮开后加之前炒好的调料和粗面、细面辣椒粉,再酌情添加鸡精、酱油和盐
转小火煮30分钟后,加入蔬菜和豆腐。
再煮15分钟,出锅