摩飞深锅预热 加入适量植物油 放入洗净切块的土豆 中火盖上盖子
按上图准备配料
土豆半熟(熟与未熟的颜色不一样 很容易分辨)加入姜蒜泥和盐。
煎至表面金黄加入干海椒和花椒粉 白芝麻 楼主怕辣 加了一点点白糖
关火后加入小葱
搅拌一下 好吃到停不下来呀