荞面里加盐加开水烫拌成颗粒,再加适量凉水用橡胶铲子翻拌成团
搓成粗条,揪下一小块,搓成两头尖的面鱼,一定要轻搓
搓好的样子
上蒸锅,上汽后蒸5分钟,口感劲道的面鱼出锅哦
可以加自己喜欢的调料和菜凉拌着吃
加蔬菜炒着吃也好吃
搓鱼时候一定要轻哦