宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠

作者： 陶陶陶子1105

宝宝十一个月啦，要训练宝宝自己用勺子和手抓着吃饭，做一个简单好吃的虾肉肠

用料

• 豆腐 小块
• 鸡蛋 一个
• 大虾 两只
• 西蓝花 三朵
• 淀粉 适量
• 宝宝油 适量

宝宝辅食之豆腐西蓝花虾肉蛋肠的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾肉用的是两块提前冻好的冰格

步骤 2

豆腐用勺子碾碎成糊状

步骤 3

鸡蛋用的是全蛋，害怕过敏的话可以只取蛋黄，搅打均匀，加入豆腐糊

步骤 4

勺子搅拌均匀，也可以用搅拌机搅拌，细腻程度自己选择

步骤 5

西蓝花取冠部切碎成沫状，可以提前将西蓝花焯熟，也可以直接生着切碎

步骤 6

与鸡蛋豆腐糊混合，加入适量淀粉搅匀

步骤 7

虾肉冰格解冻后搅散

步骤 8

混合搅匀

步骤 9

给香肠模具刷层宝宝油，到时候好脱模

步骤 10

将混合好的糊糊装入裱花袋，前段剪小口，挤到模具里

步骤 11

震动模具使表面平整去除气泡

步骤 12

上锅蒸十五到二十分钟，待香肠成型以后晾一会儿回缩后就可以脱模啦

菜谱创建时间：2019-05-13 19:41:10