简单易上手，厨房小白的红烧五花肉

作者： 茉莉style

用最简单的方法做最好吃的美食

用料

• 五花肉 1000克
• 老抽 一勺
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 冰糖 20克
• 料酒 一勺
• 醋 4勺

简单易上手，厨房小白的红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成2㎝左右的厚度

步骤 2

放锅里焯水，去掉血水。洗干净后沥干

步骤 3

锅里放油，放入姜片炒香后放入五花肉

步骤 4

煎到两面精华关火，我今天用的高压锅煮，把五花肉沥掉油放入高压锅

步骤 5

依次放入配料和两个干辣椒（喜欢辣的可以多放一点），倒入配料五倍的水，这里不放盐，盖上盖子大伙煮开上汽压15分钟关火

步骤 6

一碗香味四溢的红烧五花肉就OK了，嗯嗯😋😋😋我开动了

菜谱创建时间：2019-05-13 19:28:51