粉葛玉米排骨汤

作者： 泰戈妈咪

清热祛湿，生津止渴，去湿毒。特别适合少运动，出汗少的人群饮用。

用料

• 扇骨 500克
• 玉米 1根
• 粉葛 200克
• 牡蛎干 50克
• 陈皮 2克
• 姜 一大块
• 红枣 6颗去核

粉葛玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

牡蛎干提前一小时泡软，洗干净。扇骨焯水备用，玉米跟粉葛各切成小块，陈皮泡软刮掉内瓤。最好选用15年以上的陈皮，汤会比较清甜好喝。

步骤 2

砂锅中放入清水煮沸，然后把处理好的食材放进去。大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时。

粉葛玉米排骨汤的小贴士

汤本身就很清甜，可以不加盐。喜欢咸味的可以煲好后加入一点点盐.

菜谱创建时间：2019-05-13 17:22:54