虾片～80后小零食

作者： 钕公爵coco的厨房

还记得小时候的零食吗？好久没吃了，要不要来一小点？

用料

• 虾片 20片
• 食用油 200克

虾片～80后小零食的做法步骤

步骤 1

准备好虾片

步骤 2

小锅中倒入1cm左右的食用油

步骤 3

炸它（你以为就是这么简单吗？no）

步骤 4

你看这个失败了（原因是温度不够高）

步骤 5

这就是成功的，看到了吗？温度200度以上哦（虾片快速膨胀就是成功了）

步骤 6

如果你没有温度计，用筷子，快速冒泡泡就可以下虾片了

步骤 7

成品图

虾片～80后小零食的小贴士

没有什么难度，主要还是温度一定要够高 现炸现吃，一次不用炸太多

菜谱创建时间：2019-05-13 17:17:06