烤南瓜

作者： 吾焱焱

烤南瓜方法很简单，关键是要根据自个“烤箱”的脾气控制时间！

用料

• 南瓜 克
• 黑胡椒粒 勺
• 海盐
• 香草
• 橄榄油 勺
• 蜂蜜 勺

烤南瓜的做法步骤

步骤 1

用的是那种圆圆的小南瓜，其他品种的也可以的。南瓜切块，皮可以不切掉。 （家里剩了一些蘑菇，这次就一起烤了，事实证明，最终还是被浪费了😂）

步骤 2

加入调味料搅拌均匀：蒜泥（蒜头压成蒜泥）、黑胡椒粒、海盐、意式什香草、橄榄油、蜂蜜

步骤 3

放在烤盘上

步骤 4

调味汁不要浪费，均匀的抹在南瓜上，还撒了点芝麻（没有的话，可以不下）

步骤 5

烤箱上下火180度，30分钟左右。烤的过程要多留意，特别是最后10分钟，要注意观察烤箱里的情况，因为有蜂蜜，容易烧焦。

步骤 6

烤菇类的时间不需要这么长，这次我把家里剩下的两个蘑菇一起烤，有一半都烤焦了！而且烤的时候，去忙其他事情了，没有注意观察，所以蘑菇所剩无几😅。

步骤 7

连皮一起烤，口感特别好。其实烤蘑菇也非常好吃，下次，单独制作。

烤南瓜的小贴士

连皮一起烤，口感好。 蜂蜜容易烧焦，注意观察烤箱情况，来控制烤制的时间。

菜谱创建时间：2019-05-13 15:20:05